DIETA BEZSOLNA

DIETA BEZSOLNA Od czasu, kiedy w 1903 r. Strauss wprowadził do lecznictwa dietę bezsolną, zajmuje ona ważne miejsce w terapii, a zwłaszcza w terapii chorób nerkowych. Strauss odróżnia 4 rodzaje diety bezsolnej: 1) łagodną z zawartością 5-10 g NaCI, 2) średnią - mniej niż 5 g NaCI; 3) ścisłą - około 2,0 g NaCI; 4) ostrą - mniej niż 1,0 g NaCI. Należy pamiętać, że potrawy bez soli są mdłe, niesmaczne, ale przez umiejętne przyrządzenie można w znacznym stopniu zmniejszyć braki smakowe tej diety. Rozróżniamy dwa zasadnicze typy diety bezsolnej: 1) dieta mał...

Oprócz niedoboru białka dieta bogata w tłuszcz sprzyja rozwojowi marskości

Oprócz niedoboru białka dieta bogata w tłuszcz sprzyja rozwojowi marskości. Z tych względów dieta chorych na marskość wątroby powinna obfitować w pełnowartościowe białko i węglowodany oraz witaminy i być uboga, w tłuszcze. Białko wbrew dawnym poglądom jest konieczne. Raudin, Miller, Whipple, Riss wykazali, że wysoka zawartość glikogenu w wątrobie przy diecie bogatej w tłuszcze a ubogiej w białko nie chroni wątroby przed działaniem czynników szkodliwych. W marskości obniża się ilość białek w organizmie, obniża się poziom I białka w surowicy krwi, ulega...

Sałata

Sałata, szpinak, szczaw, szparagi, selery, ogórki, rabarbar, kalarepa, karczochy, kwaśna kapusta zawierają 1-3 % węglowodanów. Pomidory, kalafiory, kapusta, zielony groszek, rzodkiewki zawierają od 3 % do 5 % węglowodanów. Buraki, marchew, brukselka, fasola, dynia, rzepa, cebula zawierają około 10 % węglowodanów, a ziemniaki około 20 %. W następujących ilościach owoców znajdujemy 10 g węglowodanów: poziomki, truskawki - 150 g, jeżyny - 120 g, pomarańcze - 100 g, gruszki, śliwki, brzoskwinie - 90 g, maliny - 80 g, jabłka - 70 g wiśnie - 60 g, suszone śliwki - 50 ...

Zobacz też:

restauracja bracka powiekszanie ust wroclaw ośrodek terapii uzależnień nfz stomatolog na nfz bydgoszcz reishi zarodniki endometrioza po cc pojemnik na odpady medyczne powiekszanie ust szklanka u ginekologa badanie cena rezonansu magnetycznego głowy ile kosztują badania okresowe do pracy pedodonta warszawa laryngolog poznań nfz obrażenia po wypadku samochodowym ułożenia rtg nfzbydgoszcz neurolog dziecięcy radom przychodnia mswia warszawa nfz bydgoszcz ekuz ekuz bydgoszcz poradnia endokrynologiczna dla dzieci

Węglowodany podajemy w postaci chleba, kasz, kluseczek, ale nie, jako słodycze, które szybko sycą i odbierają apetyt.

Mleko powinno zawsze znajdować się w jadłospisie chorego na cukrzycę. Dostarcza ono łatwo przyswajalnych węglowodanów, tłuszczów, pełnowartościowego białka, jest źródłem witamin i związków mineralnych, działa alkalizująco. W cukrzycy często dochodzi do zaburzeń w przemianie mineralnej. Zwłaszcza dłużej trwająca kwasica zmniejsza w organizmie ilość związków zasadowych. Wydalanie związków mineralnych zwiększa się zwłaszcza w stanach przedśpiączkowych, kiedy ustrój traci duże ilości wapnia, soli kuchennej i magnezu z moczem. Niedobór soli kuchennej ...

Najnowsze zdjęcia w galerii restauracjabracka:

331#endometrioza po cc , #pojemnik na odpady medyczne , #powiekszanie ust szklanka , #u ginekologa badanie , #cena rezonansu magnetycznego głowy , #ile kosztują badania okresowe do pracy , #pedodonta warszawa , #laryngolog poznań nfz , #obrażenia po wypadku samochodowym , #ułożenia rtg ,