Soki na zdrowie

width=300Moda na zdrowe soki nie przemija. Mają dobroczynny wpływ na nasz cały organizm, polecane są szczególnie na wzmocnienie odporności, przy przeziębieniu oraz w rekonwalescencji. Możemy je przygotować ze świeżych owoców, warzyw lub ziół.

  • Sok z czarnego bzu na opryszczkę wargową, infekcje dróg oddechowych oraz zakażenia lekooporne szpitalne spowodowane gronkowcem i salmonellą

Podgrzane owoce czarnego bzu rozcieramy na miazgę i przecedzamy. Dodajemy cukier (w równych z sokiem proporcjach). Całość mieszamy, rozlewamy do butelek i pasteryzujemy. Pijemy 3 razy dziennie po 1-2 łyżeczki.

  • Sok buraczany na poprawę pracy wątroby oraz trawienia

Sok z buraka ma bardzo dużo właściwości wpływających pozytywnie na nasz organizm. M.in. oczyszcza krew, pobudza krążenie  i pomaga w otyłości. Przy nadciśnieniu tętniczym zaleca się wymieszać go z miodem (pół na pół) i pić 3 razy dziennie po łyżce stołowej. Wyciśnięty z buraka sok należy odstawić na 2-3 godziny przed wypiciem.

  • Sok z aloesu na poprawę układu odpornościowego oraz chorób o podłożu immunologicznym (łuszczyca, egzema, alergia, itp.)

Liście aloesu (ok. 30 g) wkładamy na noc do lodówki. Po wyjęciu przekrajamy wzdłuż na pół i wydrążamy łyżeczką miąższ. Do miąższu dodajemy pół l soku z cytryny, grejfruta lub pomarańczy i miksujemy. Przelewamy do ciemnych butelek i wkładamy na lodówki. Sok możemy przechowywać max tydzień. Sok z aloesu obniża również poziom cukru o osób chorych na cukrzycę.

  • Sok z brzozy na anemię, serce i oczyszczenie organizmu z toksyn

Sok z brzozy ma następujące właściwości:

-wzmacnia organizm i uzupełnia jego niedobory

-przeciwdziała chorobie niedokrwiennej i zakrzepicy

-usuwa z organizmu toksyny

-usprawnia pracę jelit i żołądka

-poprawia przemianę materii i reguluje florę bakteryjną

-obniża ciśnienie

-pomaga w chorzeniach wątroby

-pomaga w stanach zapalnych dróg moczowych, ma działanie mozcopędne

-poprawia zdolności filtracyjne nerek, zapobiega powstawaniu piasku i kamieni nerkowych

-pomaga w wydalaniu moczu i oczyszcza organizm ze złogów w przewodach moczowych

Można mieszać go z sokiem z jabłek lub cytryną (pół na pół) lub z żurawiną. Dziennie należy wypijać szklankę soku, kuracja powinna trwać ok. 3 tygodni.

 

 

 
[przypisy: cena rezonansu magnetycznego głowy, ile kosztują badania okresowe do pracy, pedodonta warszawa ]

Mięso ograniczamy do 3-4 razy tygodniowo, podajemy raczej gatunki tłuste

Mięso ograniczamy do 3-4 razy tygodniowo, podajemy raczej gatunki tłuste.
Podobnie podajemy niewielkie ilości tłustych serów.
Zwalczając zaparcie stolca należy pamiętać jeszcze o kilku zasadach, m.
in.
nie wolno nigdy, lekceważyć pozwów na stolec.
Do ustępu należy chodzić o jednej porze, gdyż wówczas wyrabia się odruch warunkowy.
Należy unikać życia siedzącego, nie nosić uciskającej odzieży, gorsetów i pasów, posiłki należy spożywać regularnie i raczej częściej, gdyż wiemy, że perystaltyka żołądka przenosi się odruchowo na jelito grube.
W zaparciu należy dążyć do wzmocnienia czynności tłoczni brzusznej przez fachowe mieszenie i leczenie hydropatyczne.
W stanach kurczowych zaleca się kąpiele i ciepłe okłady, a w stanach atonicznych zimne natryski szkockie.
Jeżeli konieczne są już środki czyszczące, to nie należy ich nadużywać.
W zaparciu typu skurczowego dobre wyniki daje często parafina podana łącznie ze środkami przeciwskurczowymi.
Nieraz podajemy wody mineralne (np.
Zuber).
Zawsze należy zapewnić chorego cierpiącego na zaparcie, że chociaż jest ono dokuczliwe, to jednakże nie zagraża bynajmniej jego zdrowiu.
Należy zakazać rozmyślania o cierpieniach i rozmawiania na ten temat z otoczeniem.
Pomyślny wpływ wywiera zwykle zmiana miejsca otoczenia, uprawianie lekkiego sportu.
GUZY KRWAWNICOWE W przypadku guzów krwawicowych należy dbać, aby wypróżnienia były codzienne, papkowate.
Należy ograniczyć podawanie mięsa (gnicie), nie podajemy zwłaszcza mięsa marynowanego, peklowanego, konserw, kiełbas.
Należy unikać pokarmów i napojów, które wywołują przekrwienie narządów położonych w obrębie miednicy małej, podkreślić należy szczególnie bardzo szkodliwe działanie alkoholu.
Dieta powinna sprzyjać regularnemu oddawaniu stolca.
Lewatyw należy unikać, Podajemy kefir 2-dniowy, soki owocowe, jarzynowe, kompoty, chude gatunki mięsa i ryb, czerstwe pieczywo, masło, miód, biały ser, marmolady owocowe.
ZAPALENIE WYROSTKA ROBACZKOWEGO (APPENDICITIS) Choroba ta należy do dziedziny chirurgii i leczy się sposobem operacyjnym.
Przewlekłe zapalenie wyrostka robaczkowego kojarzy się często z zaparciem, w tych przypadkach zwykła dieta stosowana w zaparciu może wpływać łagodząco na przebieg cierpienia.
Należy unikać pokarmów powodujących fermentację i wzdęcia (cebula, kapusta, świeży chleb itp.
).
Leczenie dietetyczne ma ważne znaczenie po okresie ostrego napadu.
Ważne jest też odpowiednie postępowanie dietetyczne po zabiegu operacyjnym.
Zbyt wczesny powrót do/pełnego pożywienia może spowodować szereg dolegliwości, jak bóle, mdłości, wzdęcia
[podobne: , , ]
[podobne: cena rezonansu magnetycznego głowy, ile kosztują badania okresowe do pracy, pedodonta warszawa ]

Jeżeli jednak uszkodzenie miąższu jest bardzo duże

Jeżeli jednak uszkodzenie miąższu jest bardzo duże, to sprawa przybiera zły obrót i przechodzi w ostry żółty zanik wątroby.
W leczeniu ostrych zapaleń miąższu wątroby należy rozróżnić 3 okresy, w których postępowanie dietetyczne będzie się kształtowało nieco odmiennie: 1) okres objawów ostrych; 2) okres uspokajania się objawów; 3) okres powrotu do zdrowia.
W okresie pierwszym staramy się złagodzić objawy żołądkowo-jelitowe i uchronić wątrobę przed dalszym uszkodzeniem.
Zalecamy spoczynek w łóżku, okłady rozgrzewające na okolicę wątroby.
W razie wymiotów podajemy doodbytniczo i dożylnie glukozę (5 % doodbytniczo, 10-20 % dożylnie) łącznie z witaminą B1 i C.
Wczesne podanie Wyciągu z kory nadnerczy wpływa korzystnie na dalszy przebieg choroby i w pewnej mierze zmniejsza liczbę przypadków żółtego ostrego zaniku wątroby.
W tych wczesnych okresach dieta powinna składać się ze słodzonych płynów, herbaty, soków owocowych, jarzynowych, kompotów, miodu, kasz, ryżu, nieco później można dodać sucharki, biszkopty, przetarte ziemniaki.
Okres ten trwa zwykle 7-10 dni.
W okresie pierwszym nie podajemy większych ilości białka, gdyż istnieje brak łaknienia, zaburzenia żołądkowo-jelitowe, a prócz tego wiemy, że niedobory białkowe nie rozwijają się w ciągu kilku dni.
W tych wczesnych okresach można pewne ilości, białka podać w postaci zbieranego mleka i żelatyny.
W okresie drugim przechodzimy stopniowo do diety o większej zawartości kalorii i podajemy około 500 g węglowodanów, 100-120 g białka i 50 g tłuszczu (około 2800 kall.
Węglowodanów dostarczamy w postaci kasz (manna, grysik, perłowa, krakowska, tapioka, ryż), białego pieczywa, sucharków, biszkoptów, miodu, marmolad, ziemniaków (gotowane, puree), zupy mączne, kluseczki lane, kompoty, cukier.
Białko podajemy łatwo przyswajalne, pełnowartościowe, jak mleko w rozmaitych postaciach (mleko zbierane, zsiadłe, kefir), białko jaj, biały twarożek (do 250 g dziennie).
Z mięsa podajemy te gatunki w postaci gotowanej, które zawierają mało nukleoproteidów.
Jarzyny podajemy gotowane w postaci puree marchew, ziemniaki, buraczki (bez octu), czarną rzodkiew, która wzmaga wydzielanie żółci, nieco drobno pokrajanej sałaty z sokiem cytrynowym.
Nie podajemy trudno strawnych i wzdymających jarzyn strączkowych, a także szczawiu i szpinaku, zawierających w znacznych ilościach kwas szczawiowy.
Owoce podajemy w postaci kompotów, soków owocowych.
Okres drugi trwa od 8 do 12 tygodni, po czym dietę stopniowo i ostrożnie rozszerzamy.
W okresie trzecim chorzy po przebyciu ostrych spraw zapalnych miąższu wątroby muszą jednak zachowywać pewne przepisy dietetyczne
[więcej w: , , ]
[hasła pokrewne: cena rezonansu magnetycznego głowy, ile kosztują badania okresowe do pracy, pedodonta warszawa ]

ZABURZENIA RUCHOWE DRÓG ŻÓŁCIOWYCH

Można podawać białka jaj, zbieranego mleka, biały ser, chude gotowane mięso cielęce, przecierane ziemniaki, marchewkę, kaszę, ryż, sucharki, biszkopty, cukier mlekowy, miód, galaretki żelatynowe, kompoty, soki owocowe.
W razie potrzeby należy podawać przetwory aminokwasowe doustnie lub dożylnie, dożylnie podajemy też glukozę.
Jeśli stan chorego na to pozwala, to dieta przedoperacyjna powinna trwać około 8-10 dni.
Jeśli istnieje niedokrwistość i poziom białek jest obniżony, to przed zabiegiem stosujemy przetoczenie krwi.
Podajemy również zespół witaminy B oraz witaminy K.
Witaminę K należy podawać przed i po operacji, gdyż do niedoboru protrombiny może dojść i po zabiegu wskutek uszkodzenia wątroby w okresie narkozy, wskutek krwawienia i niedoborów w odżywianiu.
W razie dużego uszkodzenia wątroby samo podanie witaminy K jest mało skuteczne, w tych przypadkach należy zawsze dokonać przetoczenia krwi.
ZABURZENIA RUCHOWE DRÓG ŻÓŁCIOWYCH, ZAPALENIE PĘCHERZYKA ŻÓŁCIOWEGO NIEKAMICOWE I DYSKINEZJA CHOLECYSTITIS-DYSKINESIS BILIARIS Wpływ żółci z dróg żółciowych do dwunastnicy zależy od wielu czynników: od ciśnienia wydzielniczego wątroby, zdolności pęcherzyka do skurczu, działalności zwieracza Oddiego, zwieracza szyjki pęcherzyka.
W roku 1903 Krukengerg pierwszy doniósł o kolce żółciowej nie zależnej od zatkania dróg żółciowych, a w roku 1917 Meltzer doszedł do wniosku, że kolka żółciowa oraz żółtaczka mogą zależeć od długotrwałego skurczu zwieracza Oddiego.
W roku 1923 Westphal podał klasyfikacje zaburzeń czynnościowych dróg żółciowych.
Dyskineza ta może przybierać formę hipertoniczną i hipotoniczną.
Według Westphala mogą powstać następujące postacie dyskinezy: 1.
Nadmierna kurczliwość i wzmożona ruchliwość pęcherzyka powoduje jego szybkie opróżnianie się i występowanie bólów o charakterze kolki; 2.
Dyskineza hipertoniczna – wskutek skurczu pęcherzyka i zwieracza Oddiego następuje zahamowanie wypływu żółci; 3.
Dyskineza atoniczna – wskutek zwiotczenia pęcherzyka i skurczu zwieracza Oddiego następuje zahamowanie wypływu żółci.
W postaci 2 i 3 dochodzi również do bólów, a zastój sprzyja rozwojowi zakażenia i kamicy.
Skurcz zwieracza Oddiego może zależeć od odruchowego podrażnienia w schorzeniach narządów w jamie brzusznej.
Często spotyka się przerost tego zwieracza u osób cierpiących na Zapalenie trzustki, zapalenie pęcherzyka żółciowego, wrzód dwunastnicy.
Postępowanie nasze w chorobach dróg żółciowych zależy głównie od tego, czy mamy do czynienia ze zmianami zapalnymi, czy z niezapalnymi na tle dyskinezy
[przypisy: , , ]
[patrz też: cena rezonansu magnetycznego głowy, ile kosztują badania okresowe do pracy, pedodonta warszawa ]

Ludzie otyli żyją zwykle krócej.

Wiemy wreszcie, że otyłość prowadzi często do zaburzeń w przemianie materii i w czynności gruczołów wydzielania wewnętrznego, otyłości często towarzyszy stwardnienie naczyń obejmujące również naczynia wieńcowe serca.
Ludzie otyli żyją zwykle krócej.
U chorych znajdujących się w okresie niewyrównania, jak to wykazały badania Eppingera, a zwłaszcza szkoły W.
Orłowskiego, występują znaczne zaburzenia w przemianie materii.
Zadaniem, więc diety jest uchronienie organizmu od szkodliwego wpływu niektórych rodzajów pożywienia, odciążenie przewodu pokarmowego, wątroby i usprawnienie przemiany materii.
Błędy dietetyczne popełniane przez chorych z niewydolnością krążenia są przyczyną bardzo niepomyślnych objawów i psują wynik leczenia farmakologicznego.
Zakwaszenie ustroju, spożywanie narządów miąższowych sprzyja powstawaniu stanów kurczowych w naczyniach obwodowych; po spożyciu mięsa lub tłustych pokarmów dochodzi w nocy nieraz do napadów dychawicy sercowej lub dusznicy bolesnej.
Niektórzy autorzy uważają, że w niewydolności krążenia należy zawsze dążyć do obniżenia wagi ciała chyba, że istnieje niedożywienie.
Podaje się w tym celu chorym z normalną wagą dietę niskokaloryczną (około 1200 kalorii dziennie).
Przy tego rodzaju diecie musi być zapewniony spory dowóz węglowodanów i utrzymany dodatni bilans azotowy, płyny ogranicza się do 800,1200 ml, sól kuchenną do 2-3 g.
Leczenie odtłuszczające należy przeprowadzać ostrożnie i stopniowo.
Utrata wagi powinna wynosić 100-150 g dziennie (około 4 kg na miesiąc).
W czasie leczenia odtłuszczającego nie wolno zwłaszcza dopuścić do rozwoju stanów niedocukrzenia krwi, na które szczególnie wrażliwi są chorzy ze zmianami w naczyniach wieńcowych.
Należy uwzględnić podaż witaminy B1 (15-25 mg) oraz witaminy C (100 mg).
Jak wiadomo, niedobór witaminy B1 może powodować szereg objawów sercowo- naczyniowych i naśladować nerwicę serca a nawet lżejsze postacie dławicy piersiowej.
Witamina B1 gra ważną rolę w przemianie węglowodanowej w mięśniu, sercowym, powoduje lepsze zużytkowanie glikogenu i pobudza czynność węzła zatokowego (w awitaminozie B1 występuje zwolnienie czynności serca).
Powszechnie znane są zaburzenia układu krążenia, występujące w beri-beri.
Zwłaszcza przy nadużyciu alkoholu w ciąży, w nadczynności tarczycy, w ostrych chorobach zakaźnych, przy podaży dużej ilości węglowodanów, w cukrzycy istnieje wzmożone zapotrzebowanie na witaminę B1.
Przy normalnym, krążeniu i dostatecznym ukrwieniu serca i narządów wewnętrznych procesy przemiany materii mają przebieg prawidłowy, w niewydolności krążenia zostaje zaburzona przemiana tkankowa na równi z zaburzeniami hemodynamicznymi
[przypisy: , , ]
[przypisy: cena rezonansu magnetycznego głowy, ile kosztują badania okresowe do pracy, pedodonta warszawa ]